【9月29日(金)NEW OPEN！】丸福珈琲店ザ・パーラー【大丸京都店】オープンいたします！

京都の皆様！大変お待たせいたしました！
ザ・パーラー店として【大丸京都店】NEWオープンいたします！

オープン日：2023年9月29日（金）通常営業時間 11:00～22:00（ラストオーダー21:30）

～丸福珈琲店のこだわり～
まだまだ珈琲が貴重でハイカラな飲み物だった昭和初期から現在まで変わらぬ味と香りにこだわり、守り続け、食いだおれの街大阪で多くのご愛願を頂いております。
創業以来、約八十年守り続けた焙煎法は、豆は生きている。豆の声を聞きながら…。を信条に受け継がれています。
そんな歴史ある『丸福珈琲店』が遂に京都に進出いたします…。

京都店独自の取り組みの数々…。

拘りぬいた京都フルーツを使ったパーラーパフェ
京丹後ゆめろんファームのメロン、城陽木村農園のいちじくといった京都の生産者によるフルーツを提供でさせていただきます。

ホットケーキには京丹後白杉酒造の酒種を使用

昭和初期から愛された昔ながらの丸福珈琲店名物ホットケーキ。オーダーをいただいてから専用銅板で一枚ずつ丁寧に焼き上げております。
今風の柔らかいパンケーキとは異なり､表面はサクッと中はふんわり食べ応えのある懐かしい味わい。
『丸福珈琲店大丸京都店』では､京丹後白杉酒造の酒種を使用し､京都らしいアップデートを加えております。

大人の贅沢…。夜パフェ。

夜にはオトナのための“夜パフェ”がお楽しみいただけます。「いちじくパフェ」は白杉酒造の日本酒｢キメラ｣を添えました｡お好みでパフェに掛けてお召し上がりいただけます。
（白杉酒造は酒米(さかまい)ではなく､食用米(飯米)のみで酒造りを行っている日本唯一の酒蔵。コシヒカリに白､黄､黒の３種の麹と3種の酵母を使った複雑かつ絶妙な調和のお酒です。）